Czy kuchnia może być pełna niebezpieczeństw?

Każdemu z nas zdarzyło się na pewno zatrucie. Możemy zawdzięczać to nie nieświeżemu jedzeniu w restauracji, ale również z własnej kuchni! Kuchnia jako miejsce, gdzie przygotowujemy posiłki, powinna być najbardziej sterylnym pomieszczeniem w domu, ale okazuje się, że tu właśnie czai się najwięcej bakterii. Według mikrobiologów z University of Arizona niejednokrotnie mniej groźne dla zdrowia jest szykowanie posiłków na desce sedesowej niż na kuchennej desce do krojenia!